Biercocktails

Nee, geen mazout, of Rodenbach met grenadine, en zwijg mij van een duikboot. Ik heb het geluk om een paar super biersommeliers te kennen. Zoals zythologe Sofie Vanrafelghem bijvoorbeeld, maar ook Randall Silver die zich de laatste tijd toelegt op eigen biercocktails. Echte lekkere cocktails met degelijke bieren.

In het septembernummer van Goed Gevoel gaat Sofie Vanrafelghem aan de slag met biercocktails, meer bepaald 4 creaties van Randall Silver en de klassieke Black Velvet.

Een voorproefje? Deze zomerse cocktail met Gruut wit bier bijvoorbeeld: heerlijk verfrissend!

biercocktails

Foto’s: Sofie Vanrafelghem.

Meer lekkere cocktails in het septembernummer van Goed Gevoel, of bij Randall’s Cocktails

Een gedachte over “Biercocktails

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s