Tag: Côte D’Or

Proevertje

Dankzij mijn inschrijving als Cote d’Or proever kon ik na mijn inschrijving al samen met de andere proevers de amandel-vijg chocolade voorproeven. Vandaag kreeg ik opnieuw een pakje in de post: de nieuwe witte chocotoff!

Ik was vroeger nooit dol op Chocotoff. De zwarte chocolade rondom was me te bitter en het was me de moeite niet waard om die weg te werken tot aan de caramel, ik nam dan wel een boterbabbelaar of zo’n caramel uit een Quality Street doos. Maar deze witte Chocotoff is de max! Mjammie!

Chocolate Soirée

Het lijkt wel of Murphy het voorzien heeft op dit konijn wanneer ik naar een Brussels Girl Geek Dinner wil. Al elke keer is er wel iets geweest dat roet in het eten gooide waardoor ik rijkelijk laat aankwam. Gisterenavond was geen uitzondering. Hoewel we netjes op tijd vertrokken waren was er een mega file in de Leopold II tunnel waardoor we bijna een half uur te laat aankwamen op de Zavel, waar het avondje chocola zou plaatsvinden in de prachtige boetiek van Côte d’Or.
Maar geen nood: we kregen een glaasje champagne als troost en werden naar boven gebracht om het einde van de presentatie te zien en nog een stukje van hun nieuw product te ontdekken, Chocolade met speculoos! Ook kregen we een persoonlijkheidstest om onze favoriete chocolade te ontdekken.
Na de presentatie gingen we terug naar de boetiek, waar de helft van de aanwezigen deelnam aan de eerste workshop terwijl wij rustig onze honger stilden met belegde broodjes en een assortiment drank.
Dan was het onze beurt en onder gekwetter en gegil van een bende op chocolade verlekkerde girl geeks legde Denis Vernaillen, chocolatier bij Cote d’Or, uit hoe de chocolade bewerkt werd en goot hij een grote schaal vloeibare chocolade uit over zijn marmeren werktafel ter demonstratie. We kregen live uitgelegd hoe pralines gemaakt worden met de nodige proevertjes erbij en ten slotte was het onze beurt: ieder kreeg de kans om een eigen setje orangettes en studentenhaver te maken. Onze eigen (mis)baksels mochten we dan op het einde van de avond inpakken en meenemen.
Ook de goodie-bag was weer de moeite: het zakje was gevuld met een blok speculoos-chocolade in avant-première, onze eigen creaties en een ruim assortiment gekende Côte d’Or chocolaatjes. Mjam!

Bij het thuiskomen waren de mannen natuurlijk onder de indruk, ik vraag me af hoelang het zal duren voor de goodie-bag verleden tijd is 😉

De Girl Geeks doen het weer

Jaja, het is een druk seizon voor de Brussels Girl Geeks. Zo kort na de voorstelling van het boek van Imke Dielen, Yoga for Geeks (waar ik niet aanwezig was wegens yoga + bijna 8 maand zwangere buik = geen goede combinatie) en Ladies @ The Movies – Fame is het nu de beurt aan één van mijn favorieten: Chocolaaaaaaadeeeee!
En niet zomaar chocolade: We gaan workshoppen in de prachtige boetiek van Côte D’Or aan de Zavel in Brussel.

Het idee alleen al doet mij watertanden. Nog een geluk dat die glucose challenge aangetoond heeft dat ik absoluut geen spoor heb van zwangerschapssuiker 🙂